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Irrigando a Cova da Beira

Grande Rota do Zêzere / Walking

Cette partie est insérée à l'extrémité de la vallée glaciaire de la Serra da Estrela, dans un paysage abrupte revêtu de schiste où il est possible de percevoir la générosité et la fertilité de le fleuve Zêzere qui serpente entre les terrains cultivés, les vergers, la forêt et les versants boisés. C'est un lieu de pêche sportive très apprécié et la gastronomie y est très riche et diversifiée. Situé en plein Cova da Beira, encastré entre les montagnes d'Estrela et de Gardunha, on trouve ici un microclimat idéal pour la production de fruits, notamment les pêches, ce qui définit l'ensemble du paysage environnant. Nous passons également ici par l'épicentre de l'industrie des lainages.

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