Parcourir Elvas et ses lignes c’est être dans l’une des villes de garnison les plus importantes du monde entier. Des lognes de défense militaires du passé sont aujourd’hui des témoins historiques d’autres époques qui enchantent de par leur perfection constructive, la fantastique conservation patrimoniale et la beauté des paysages aux alentours. Outre le système belliqueux, un richissime patrimoine religieux s’est développé dans les nombreux temples et registres, ainsi qu’un patrimoine civil qui atteint son apogée à travers le majestueux aqueduc.