Le parcours commence à Vale de Gaviões. Nous poursuivons jusqu'à la vallée, nous pouvons y apercevoir les canaux d'irrigation de la rivière Margem qui irriguent les cultures. Nous arrivons à rivière Sor, surmonté par le pont Sume, l'eau disparait ici entre d'énormes pierres en granit dur, pour ressurgir plus loin. Nous pouvons apprécier les immenses moulins qui perdurent encore dans le temps et qui révèlent la relation que l'homme entretien avec la nature. Le long de la rivière Margem ont peut encore distinguer les différentes marmites tourbillonnaires. Nous continuons en direction de Vale da Madeira ou nous pourrons nous désaltérer dans la fontaine Velha.